Ang silicone macaron mold ay isang baking tool na espesyal na ginagamit sa paggawa ng macarons.Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng malambot na materyal, madaling operasyon at madaling paglilinis.Kung ikukumpara sa tradisyunal na baking pan, ang silicone macaron mold ay mas angkop para sa paggawa ng macarons, dahil maaari nitong gawing pantay ang pag-init ng macarons sa proseso ng pagluluto, at maiwasan ang mga gilid ng inihurnong macarons na masunog, at ang gitna ay hindi pa luto.Kundisyon.Kapag bumibili ng silicone macaron molds, kailangan mong bigyang pansin ang mga sumusunod na punto:
1. Kumpirmahin ang materyal: 100% food-grade silicone macaron mold ay dapat mapili.Ang materyal na ito ay may mga katangian ng mataas na temperatura na paglaban at mababang temperatura, at hindi gagawa ng anumang nakakapinsalang sangkap.